Menyförslag

Vi arrangerar gärna bröllop, 50- års kalas,
minnesstunder mm.
Restaurangen tar 100 gäster och vår vackra festvåning 18 gäster, Pub Johansson 50 gäster.
Vill ni vara på annan plats så anlita vår Catering.

Exempel på menyer nedan. Kontakta oss för fler förslag.

Bröllop & fest menyer
Hummesoppa med grissini & rökt hälleflundra

Honung & citron glacerat ankbröst med apelsindressing , ugnsbakad sparrispotatis & gräddkokta kantareller.

Gräddkokt pannacotta med vanilj & björnbär serveras med vinkokt hallonsås.

Buffé
Italiensk Buffe med bla Lufttorkad skinka, mortadella, salami, pestokyckling, ruccolapaj auberginegratäng med mozzarella serveras med olika sallader och hembakat bröd

Grekisk Buffé med bla Souvlaki spett, salamifylld kyckling, lammracks, moussaka, tzaziki, feta ost mm serveras med sallader och hembakat bröd

Minnesstund
Vi arrangerar gärna minnestunder, kontakta oss för menyförslag

Grillkväll
Marinerat kött & grillspett från grillen samt en härlig buffé av tillbehör.